대전 백골뱅이 관저동 족발 맛집 족발신선생 화덕에 구워낸 통족발과 자연산 백골뱅이관저동에 색다른 족발 맛집 생겼다!관저동 화덕구이 통족발 맛집 족발신선생화덕에 굽는 통족발이라니 안먹어볼 수 없는부분에,자연산 백골뱅이를 대전에서 맛볼 수 있다뇨돼지런하게 예약해 다녀와봄​이집 알고보니 프렌차이즈부문 대한민국 소비자브랜드 대상에 빛나는 완전 핫한 프렌차이즈더라는.맛있는녀석들 돌싱포맨 등등 방송에서도 족발 맛집으로 여러번 소개된 찐맛집이였다! 백골뱅이 대전엔 여기 족발신선생 관저점 한곳뿐​내부 꽤나 넓고 깔끔하다 평일 저녁이여도 7시 이후론 가게가 금방 차니예약방문 추천단체 가능한 테이블도 많아 관저동 회식이나단체모임에 너무 요긴할듯 하다 저 대형스크린 단체로 와서 야구경기나 축구경기보기 너무 좋겠는데 ​예약하고 방문하니 2인상 세팅되어있었다 여담이지만 전화예약부터 방문한 당일까지직원분들 사장님 다 너!!!무 친절하셨다 내내 너무 백골뱅이 기분좋게 식사 하구옴 ​통뱅이탕세트 78,000원 자연산백골뱅이탕+화덕통구이족발+쟁반국수+숙회쌈백골뱅이탕이랑 화덕통구이족발 같이즐길 수 있는 푸짐한 세트로 주문했다3-4인까지 먹기 좋을 듯!​이외에 세트메뉴 다양해서 취향껏 조합해먹기 좋고통영생굴에 통영어리굴젓은 거의 나 저격한 메뉴인가 싶은것 메인메뉴 주문하면 짬뽕순두부+쟁반막국수or고르곤졸라피자 서비스 제공되서 식탐부리기도 너무 좋은부분 ​파김치, 무생채, 겉절이, 쌈채소, 새우젓, 쌈장 등 족발칭구들 곁들임찬 구색맞춰 나와주고~셀프바가 백골뱅이 있어 부족한 찬은 모두 리필 가능하다 ​백골뱅이탕은 버너에 끓이며 먹을 수 있어서 끝까지 뜨끈하게 먹기 좋았다! 꼬치어묵이 세개 같이 들어있었는데 어묵들어간 탕에 백골뱅이 가득, 배추 가득 들어가니국물이 진짜 미쳤다. 소주 강도다 ​백골뱅이 씨알도 꽤나 훌륭하더라!100% 국내산 자연산 백골뱅이만 사용하신다고​돌돌돌~돌리면 내장까지 쏙 나와 선도 확인 되는 자연산 백골뱅이 백골뱅이없어서 못먹는 너무 애정하는 메뉴라진짜 맛있게 잘 먹었다쫄깃한 백골뱅이살에 꼬수운 내장맛까지 극호!!!​오뒁퉝~선도좋고 너무 맛이 좋음​백골뱅이탕 시키면 같이 나오는 숙회쌈 세트날치알이랑 쫑쫑썬 단무지 깻잎싸먹으면골뱅이랑 조합 너무 찰떡이야 ​꼬치어묵도 건져서 안주해주고~어묵도 싸구려 아님 퀄리티 좋은 어묵이라 맛좋아씀 ​족발신선생 시그니쳐메뉴 오늘의 주인공 화덕통구이족발 크고 웅장하게 등장 엄마 얼굴 가려지는ㄱㅓ 백골뱅이 너무 귀엽네 ㅋㅋㅋㅋ 족발생태계(?)에서 이런 비쥬얼은 처음봐 진짜 제대로 구워낸 바베큐 비쥬얼슈바인학센 같기도 하고! ​왕큰 플레이팅 도마에 화덕에 함께 구운채소, 아강발을 따로 담아 같이 나오는데 구워낸 채소 단맛 너무좋고~ 아강발 쫀득함 미쳤음 ​만화고기 사진도 찍고 직접 썰어 드셔보시라고 만화고기 체험(?)후 어려우면 썰어주신다고 하셨는데저큰 족발 엄두도 안나 백골뱅이 바로 부탁드렸다 ​족발 썰어다 주실 동안 쉬지 않고 나와준 막국수 먹기 이거 상큼하고 맛있었다! 막국수 다먹기 쉽지 않은데 막국수 그 특유 질리는 맛 단맛 과하지 않아 끝까지 맛있게 잘 먹었슴 ​전문가의 손길로 예쁘게썰어져 나온 화덕통구이 족발껍데기는 화덕에 구워져 빠작 쫀득하고고기부위도 부드러워 상당하게 맛있어 넘놀랬다!(다시는 프렌차이즈 편견 백골뱅이 갖지 않겠습니다?)​전문가 선생님(?)들 발골 기가 막히신거세요~​야들야들 부들부들 그 껍데기 빠작하게 구워진맛이 포인트야 진짜 매력있어​너무 푸짐해 남겨버린 음식은포장까지 새거처럼 야무지게 해주셨다.관저동 야무진 신상 맛집 발견한거 너무뿌듯하고요~ 회식으로든 가족외식으로든 재방문의사 200% 다떠나서 족발맛이 찐이다.배달되니 집에서도 먹어봐야겠다! ​​매일 16:00-02:00관저동 공영주차장 / 가게바로앞 2-3대 가능 예약/단체예약 가능, 배달/포장 가능 대전광역시 백골뱅이 서구 관저동로93번길 49 1층​​​​​​